PIKRI
specialty coffee

Основное меню
Пасты
Супы
Неаполитанские пиццы
Комбо-завтраки
Напитки
Основное меню
Бефстроганов с пюре
томленая говядина обжаривается с чесноком,томиться в сливках вместе с шампиньонами,подается на воздушной подушке из пюре, маринованными огурцами и зеленью.
650
р.
Томленая говядина с овощами на пышной пышке
томленая говядина томиться на собственном соку вместе с кабачками,болгарским перцем,луком и кинзой,подается на хрустящей дагестанской пышке.
550
р.
Стейк лосося на подушке из булгура со сливочным соусом песто
стейк из лосося подается на подушке из булгура со сливочным соусом песто и долькой лимона
750
р.
Куриный шницель с картофелем по-деревенски
куриный шницель обжаривается в панировке,к нему подается картофель по деревенски,с листьями салата и авторским соусом тар-тар,для сочности и яркости украшается долькой лимона
450
р.
Томленая говядина под сырно-сливочным соусом
томленая говядина на собственном соку,томиться на мясном соусе вместе с кабачками,лесными шампиньонами,луком,болгарским перцем и дольками помидора,покрывается под сливочным соусом с сыром моцарелла
550
р.
«Крошка-картошка» с пепперони
картофель запекается под сливочным маслом вместе с сыром из моцареллы,подается со слайсами из колбасы пепперони,украшается зеленью

450
р.
«Крошка-картошка» с куриным жульеном под сыром
картофель запекается под сливочным маслом вместе с сыром из моцареллы,подается с запеченным жульеном и грибами
500
р.
“Крошка-картошка” с томленой говядиной
картофель запекается под сливочным маслом вместе с сыром из моцареллы,подается с запеченным жульеном с грибами
550
р.
Завтрак PIKRI
обжаренные мини колбаски подаются с глазуньей из 2-х яиц,спелое авокадо,посыпанное тыквенными семечками,микс салата из свежей зелени,дольки сезонных помидоров черри и хлеб на закваске
600
р.
Дагестанский завтрак
калмыцкий чай подается с обжаренными пышками и картофелем по деревенски,с отварным яйцом,ломтиками горного сыра,домашнего творога и кусочками сливочного масла
450
р.
Скрембл с авокадо
нежно обжаренный скрембл со слабосоленым лососем,кусочками свежего хлеба тартин,микс салата из свежей зелени с помидорами черри,авокадо,украшается тыквенными семечками и подается со страчателлой с соусом песто
500
р.
Омлет с сыром и ветчиной
нежный омлет из 3-х яиц обжаренный вместе с ветчиной и сыром,подается с миксом салата из свежей зелени,с дольками черри и обжаренным хлебом тартин

350
р.
Боул с гранолой, йогуртом без сахара и ягодами
творог домашний, йогурт без сахара, голубика, малина, листья миндаля, домашняя гранола, чиа
500
р.
Каша рисовая
каша рисовая на молоке/воде/альтернативном молоке, миндаль, курага, банан, малина и голубика

350
р.
Cырники с фисташковой пастой
сырники из домашнего творога подаются с фисташковой пастой и сезонными ягодами- голубикой и малиной,мятой
500
р.
Сырники с ягодами и сметаной
сырники из домашнего творога подаются с малиновым вареньем,сметаной и сезонными ягодами голубикой и малиной
450
р.
Круассан с нутеллой
Воздушный круассан с нутеллой, сезонной клубникой и бананом
400
р.
Круассан с лососем
Воздушный круассан со слабосоленой лососью, листьями салата, творожным сыр, огурцом и пармезаном
550
р.
Круассан с ветчиной
Хрустящий круассан с ветчиной из индейки, листьями салата, творожным сыром, огурцом, пармезаном,и обжареным скремблом

550
р.
Сэндвич с пастрами из индейки *острый
хлеб тартин подается с пастрами из индейки,листьями салата, сыром, свежим огурцом, помидором и пряным соусом
550
р.
Бургер с говяжьей котлетой
булочка по рецепту в pikri, листья салата, сыр, говяжья котлета, соленый огурец, помидор, трюфельный соус, картофель фри/ по-деревенски, сырный соус
600
р.
Брускетта с лососем
хлеб тартин,творожный сыр, лосось, микс зелени, помидоры черри


550
р.
Боул PIKRI
на подушке из киноа, подается ростбиф, авокадо, помидор черри, яйцо пашот
650
р.
Боул с лососем/креветки
на подушке из киноа,подается с лососью/креветками, авокадо, яйца пашот
600
р.
Шакшука
3 яйца, томаты в собственном соку, зелень, пармезан, хлеб на закваске
*можно сделать острой


400
р.
Салат с хрустящими баклажанами и нежным сыром крем-чиз
хрустящие баклажаны, помидоры черри, творожный воздушный сыр, кисло-сладкий соус, зелень
450
р.
Цезарь с креветками
листья салата, креветки, помидоры черри, сухари, яйцо, пармезан, соус цезарь
500
р.
Цезарь с курицей
листья салата, куриная грудка, помидоры черри, сухари, яйцо, пармезан, соус цезарь
450
р.
Пасты
Фетучини с курицей и грибами в сливочном соусе
паста фетучини, курица, грибы шампиньоны, сливочный соус, сыр пармезан
500
р.
Горская паста с томленой говядиной в томатно-пряном соусе
лакский хинкал, томленая говядина, томатная паста, кабачок, томаты, болгарский перец, рубленная зелень, мясной соус
500
р.
Паста Pikri
паста из чернил каракатицы, сливочный соус, мидии, лосось, кольца кальмара, креветки, сыр пармезан, помидоры черри, имитированная икра
650
р.
Супы
Горский суп
булгур, сушеная колбаса, томленая говядина, фасоль, мясной бульон, мясной соус
400
р.
Тыквенный крем-суп
*подается с хлебом
400
р.
Грибной крем-суп
400
р.
Чечевичный крем-суп
*подается с хлебом
400
р.
Неаполитанские пиццы
Пицца «Пепперони»
авторское неаполитанское тесто, томатный соус, сыр моцарелла, колбаса пепперони
500
р.
Пицца «4 сыра»
авторское неаполитанское тесто, сыр моцарелла, сыр пармезан, сыр дорблю, сыр чеддер, сливки
550
р.
Пицца «Цезарь»
авторское неаполитанское тесто, соус «Цезарь», куриное филе, сыр моцарелла, сыр пармезан, томаты черри, листья салата
500
р.
Пицца «Мясное ассорти»
авторское неаполитанское тесто, томатный соус, куриное филе, томленая говядина, колбаса пепперони, сыр моцарелла
650
р.
Комбо-завтраки
готовим с 8:00 до 14:00

По умолчанию подаётся напиток на выбор: американо/фильтр-кофе/капучино/зеленый/черный чай (200мл)

Шакшука
шакшука из 3 яиц, хлеб на закваске, салат овощной (огурец, помидор, болгарский перец, лук красный)
550
р.
Каша рисовая/овсяная
каша рисовая на молоке/воде, хлеб на закваске, яйцо отварное, сливочное масло
550
р.
Чечевичный крем - суп
чечевичный крем-суп, домашние пирожки( мясо/картофель/капуста),
550
р.
Грибной крем - суп
грибной крем-суп, хлебные сухарики, домашние пирожки( мясо/картофель/капуста), напиток на
550
р.
Тыквенный крем - суп
тыквенный крем-суп, домашние пирожки( мясо/картофель/капуста),
550
р.
Напитки
Смузи тропический NEW
ананас, пюре манго, сироп кокосовый, концентрат маракуйя, персиковый сок
550
р.
Матча-апельсин NEW
матча, апельсиновый фреш, сахарный сироп
450
р.
Лимонад матча-персик NEW
матча, грейпфрутовый фреш, лимонный фреш, персиковый концентрат, персиковый сироп
450
р.
Cold Brew
сделано в PIKRI
350
р.
Эспрессо
Микролоты
250
р.
Американо
200мл
250
р.
Фильтр-кофе
200/300мл
200/250
р.
V60 (воронка)
250мл
350
р.
Кемекс
300мл
350
р.
Кортадо
эспрессо, молоко
100мл
200
р.
Флэт Уайт
эспрессо, молоко
альтернативное молоко +100Р
кокосовое/миндальное/банановое
200мл
250
р.
Капучино
эспрессо, молоко
альтернативное молоко +100Р
кокосовое/миндальное/банановое
200/300 мл
250/300
р.
Латте
эспрессо, молоко
альтернативное молоко +100Р
кокосовое/миндальное/банановое
300мл
300
р.
Матча - латте
матча церемониальная, кокосовое молоко
300мл
400
р.
Раф классический
сливки, эспрессо, ванильный сахар
300мл
350
р.
Раф урбеч
эспрессо, сливки, миндальный урбеч, сгущеное молоко
250мл
350
р.
Раф соленая карамель
эспрессо, сливки, соленая карамель
250мл
350
р.
Раф лавандовый
эспрессо, сливки, лавандовый сироп, свежая лаванда
250мл
350
р.
Тоник классический
эспрессо, тоник, лимон, сахарный сироп, мята, лед
300 мл
400
р.
Тоник гранатовый/ вишневый/ малиновый
эспрессо, концентрат, лимонный фреш, тоник, лед
300мл
400
р.
Тоник малина-маракуйя
эспрессо, малиновый концентрат, пюре маракуйя, лимон, тоник, лед
400
р.
Тоник лаванда-личи
эспрессо, лавандовый сироп, пюре личи, лимон, тоник, лед
300мл
400
р.
Тоник юдзу-личи HIT
эспрессо, пюре юдзу, пюре личи, лимон, тоник, лед
300мл
400
р.
Аффогато с нутеллой
эспрессо, сливочное мороженное 150 гр, нутелла, черника, клубника, мята

500
р.
Пеликан
клубника, банан, клубничный сироп, персиковый сок, лед
300мл
400
р.
Манго-маракуйя
пюре манго, пюре маракуйя c косточкой, персиковый сок, сироп манго, лед
250мл
450
р.
Черничный йогурт *без сахара
черника, банан, йогурт без сахара, сливки, лед
300мл
450
р.
Ягодный смузи
черника, малина, клубника, клубничный сироп, персиковый сок, лед
300мл
400
р.
Экзотические фрукты смузи
киви, банан, яблоко, яблочный сок, лед
300мл
400
р.
Ягодный чай
черника, малина, клубника, ягодное пюре, клубничный сироп, мята
450
р.
Облепиховый чай
ягоды облепихи, апельсиновый фреш, мед
450
р.
Мятный чай
свежая мята
400
р.
Имбирный чай
имбирь, свежая мята, лимон, имбирный фреш, лимонный фреш, мед
450
р.
Пуэр
500
р.
Свекольный фреш NEW
230 мл
300
р.
Мохито классический
газированная вода, лайм, мята, мятный сироп, лед
300мл
350
р.
Мохито клубничный
газированная вода, лайм, мята, лед, клубника, клубничный сироп
300мл
350
р.
Лимонад щавель-яблоко *без сахара
щавель, яблочный фреш, лед
300мл
350
р.
Ягодный лимонад
газированная вода, клубника, малина, черника, ягодное пюре, клубничный сироп, лимон, лед
300мл
350
р.
Манго-маракуйя лимонад
газированная вода, манговое пюре, пюре маракуйя, лимон, лед
300мл
350
р.
Малина - мандарин лимонад
газированная вода, мандариновое пюре, малиновый концентрат, лимон, лед
300мл
350
р.
Лимонад персик-груши
газированная вода, пюре груши, персиковое пюре, сироп кашемировый персик, лимон, лед
300мл
350
р.
Шоколадный коктейль
шоколадное мороженное, шоколадный сироп, молоко, долька горького шоколада, какао, лед
300мл
350
р.
Банановый коктейль
ванильное мороженное, молоко, банан, банановый сироп, лед
300мл
350
р.
Орео
ванильное мороженное, орео, молоко, какао, лед
300мл
400
р.
Баунти
ванильное мороженное, молоко, кокосовый сироп, баунти, кокосовая стружка, лед
300мл
400
р.
Молочный коктейль
ванильное мороженное, молоко, ванильный сироп, лед
300
р.
Коктейль черника - банан
ванильное мороженное, молоко, черника, банан, сгущеное молоко, лед
300мл
350
р.
Айс-матча
*по умолчанию на кокосовом молоке
230 мл
400
р.
Айс-фьюри
эспрессо, ванильное мороженое, миндальный урбеч, молоко, сироп сгущенка
300 мл
400
р.
Грейпфрутовый фреш
200 мл
350
р.
Морковный фреш
200мл
300
р.
Яблочный фреш
200мл
300
р.
Оставайтесь с PIKRI:
Вы можете подписаться на наш инстаграм, чтобы не упустить новинки


Made on
Tilda